Ớt là một trong những cây trồng có giá trị cao tại nhiều quốc gia. Việt Nam xuất khẩu ớt sang Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản và nhiều nước khác. Các vùng trồng ớt lớn gồm Quảng Ngãi, Bình Định, Tây Ninh, An Giang. Tuy nhiên, trồng ớt đòi hỏi kỹ thuật ch