6. Thách thức: Giáng Sinh và chủ nghĩa tiêu dùngCần đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật trong canh tác, chọn giống ớt có năng suất cao, chịu sâu bệnh và phù hợp với từng vùng miền. Ngoài ra, việc xây dựng thương hiệu và chỉ dẫn địa lý cho các giống ớt đ