Tuy nhiên, ngành trồng ớt cũng đối diện nhiều thách thức như: biến đổi khí hậu, dịch bệnh trên cây trồng, cạnh tranh giá từ ớt nhập khẩu. Nhiều mô hình trồng ớt công nghệ cao, ớt hữu cơ đang được thử nghiệm nhằm nâng cao giá trị sản phẩm và đảm bảo an t