Dù được ưa chuộng, trà sữa đang bị chỉ trích gay gắt vì các lý do liên quan đến sức khỏe. Thành phần chủ yếu trong trà sữa bao gồm đường, bột kem không sữa (một loại chất béo chuyển hóa), trân châu nhân tạo làm từ tinh bột sắn và chất tạo màu, hương liệ