Suốt những năm qua, Cúp U-20 châu Á đã ghi dấu nhiều kỷ niệm đáng nhớ, với những đội bóng trẻ nổi bật và những trận đấu gay cấn, hấp dẫn. Một trong những kỳ giải đấu đáng nhớ nhất là Cúp U-20 châu Á 2016, khi đội tuyển U-20 Việt Nam gây ấn tượng mạnh mẽ