Gia súc nói chung và bò nói riêng đóng vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp của Việt Nam. Với đặc điểm khí hậu nhiệt đới gió mùa, Việt Nam là môi trường thuận lợi cho chăn nuôi gia súc. Bò không chỉ cung cấp thịt, sữa mà còn là nguồn sức kéo phục vụ