Vào những năm 1930, Ernest Raymond Beaumont Gantt (sau này đổi tên thành Donn Beach) mở quán bar “Don the Beachcomber” tại Los Angeles, nơi đầu tiên đưa các yếu tố Tiki – từ đồ uống nhiệt đới pha chế công phu đến không gian rừng rậm giả lập – vào văn hó