Việt Nam là một quốc gia có hệ thống sông ngòi chằng chịt, đặc biệt ở các vùng đồng bằng sông Cửu Long và sông Hồng. Con cá vì thế không chỉ là thực phẩm phổ biến mà còn là nguồn sinh kế chính của hàng triệu hộ dân. Nghề đánh bắt cá, nuôi cá lồng, cá ru