II. Không gian và triết lý thiết kế6. Phân tích thị trường và tiềm năng mở rộngTrong bối cảnh ngành F&B đang chuyển mình mạnh mẽ sau đại dịch, các mô hình nhà hàng có tính bản sắc, trải nghiệm đa giác quan và khả năng mở rộng linh hoạt được đánh giá cao