Không chỉ là món ăn ngon, xì lát Mỹ còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng bền vững, giảm thiểu tác động môi trường:Cách tính điểm như sau:Các lá bài từ 2 đến 10 có điểm tương ứng với con số ghi trên bài.Các lá J, Q, K được tính là 10 điểm.Lá Át (A) được tí