2.1. Trong văn hóa Việt Nam3.3 Tạo xu hướng nghệ thuật ẩm thựcTừ các bàn tiệc trái cây trong đám cưới, sinh nhật đến các lễ hội lớn như “Lễ hội trái cây Nam Bộ”, hình ảnh trái cây đã trở thành chất liệu nghệ thuật cho các đầu bếp và nghệ nhân.4. ỨNG DỤN