2. Vai trò của ớt trong ẩm thực ViệtChế tạo vũ khí tự vệ: Một số loại bình xịt hơi cay dùng chiết xuất capsaicin từ ớt để gây tê liệt tạm thời cho đối tượng bị tấn công.Nguyên liệu mỹ phẩm: Ớt được sử dụng trong các sản phẩm giảm mỡ, làm nóng cơ thể, ma