Chia bài (Shuffle and Deal): Đây là hành động mà người chia bài thực hiện khi chuẩn bị cho một ván poker. Họ sẽ xáo trộn bộ bài và sau đó chia bài cho người chơi theo quy tắc của từng biến thể trò chơi. Quá trình này đòi hỏi người chia bài phải cẩn thận