Trong tương lai, ớt cay sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng không chỉ trong ẩm thực mà còn trong phát triển nông nghiệp bền vững, y học tự nhiên và quảng bá văn hóa Việt ra thế giới. Việc bảo tồn và phát triển các giống ớt bản địa, đồng thời ứng dụng cô