Máy ép chậm là loại máy hoạt động với tốc độ quay chậm, thường chỉ khoảng 40-80 vòng/phút. Máy ép chậm giúp giữ được nhiều chất dinh dưỡng và vitamin hơn so với máy ép ly tâm vì ít tạo ra nhiệt độ cao trong quá trình ép. Máy này cũng có khả năng ép được