Rau sống và các loại gia vị: Rau sống không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Các loại rau như rau diếp, rau thơm, rau húng quế thường được dùng để ăn kèm với các món chim. Những loại gia vị như tỏi, ớt, mắm,