Ớt là một trong những loại cây trồng có giá trị kinh tế cao ở nhiều địa phương. Các vùng như Bình Phước, An Giang, Tây Ninh, Gia Lai… đã phát triển các mô hình chuyên canh ớt, cung cấp cho thị trường nội địa và xuất khẩu.Trong xã hội hiện đại, con người