Việt Nam là quốc gia có điều kiện khí hậu thuận lợi cho việc trồng ớt quanh năm. Các vùng trồng ớt nổi tiếng bao gồm Quảng Ngãi, Bình Định, Tây Ninh, Đồng Tháp... Ớt trở thành cây trồng chủ lực tại nhiều địa phương nhờ giá trị kinh tế cao và nhu cầu thị