Trong suốt chiều dài lịch sử phát triển của nhân loại, gỗ đã đóng vai trò thiết yếu trong đời sống sản xuất và sinh hoạt. Từ việc xây dựng nhà cửa, đóng tàu, chế tạo đồ nội thất cho đến sử dụng làm nhiên liệu, gỗ luôn là một trong những vật liệu tự nhiê