Làng kẹo không chỉ là nơi sản xuất những viên kẹo ngọt ngào mà còn là nơi lưu giữ tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam. Trong bối cảnh toàn cầu hóa và đô thị hóa nhanh chóng, việc bảo tồn và phát triển làng nghề kẹo là nhiệm vụ quan trọng, cần sự vào cuộc