Bài viết này sẽ phân tích vai trò, giá trị và những chuyển biến xung quanh kẹo ngọt trong đời sống con người, từ góc nhìn văn hóa, xã hội đến y học và công nghiệp sản xuất. Qua đó, ta nhận diện được sự tồn tại bền bỉ của loại thực phẩm tưởng chừng như đ