Ở nhiều địa phương, đặc biệt là các làng nghề truyền thống, cò quay còn được tôn vinh như một sản phẩm văn hóa vật thể. Có những nghệ nhân cả đời chỉ chuyên làm cò quay, mỗi sản phẩm đều được chạm khắc công phu, mang hình ảnh rồng, phượng, hoa văn dân t