Khác với nhiều sản phẩm thang máy trên thị trường chỉ chú trọng đến chức năng, Gem Elevator đầu tư mạnh vào thiết kế trải nghiệm:Tuy nhiên, để vận hành hiệu quả, nhà hàng phải đầu tư ban đầu đáng kể cho hệ thống băng chuyền và đảm bảo quy trình kiểm soá