Chú bò đen thường được đánh giá cao hơn những con bò vàng nhạt về sức khỏe, sự dẻo dai và khả năng chịu đựng. Màu đen của da không chỉ khiến chúng trông mạnh mẽ mà còn ít bị bệnh về da hơn khi làm việc dưới ánh nắng gay gắt. Người nông dân thường tin rằ