Theo Đông y, ớt có vị cay, tính nhiệt, vào các kinh tỳ, vị, tâm. Tác dụng chính là ôn trung tán hàn, hành khí hoạt huyết, tiêu thực, chống lạnh. Người ta dùng ớt để chữa các chứng bệnh như đau bụng lạnh, tiêu hóa kém, cảm lạnh, và đau khớp.ỚT CAY – GIA