Hoạt động bắt cá đã tồn tại hàng nghìn năm trong lịch sử nông nghiệp Việt Nam. Với một quốc gia có hệ thống sông ngòi chằng chịt, nhiều ao hồ, ruộng đồng như Việt Nam, việc bắt cá không chỉ là phương thức kiếm sống mà còn là một phần không thể thiếu tro