Quay trong công nghiệp thường được ứng dụng trong các quy trình ly tâm, đặc biệt là trong ngành dược phẩm, hóa chất và thực phẩm. Máy ly tâm được sử dụng để tách các thành phần trong hỗn hợp, từ đó tạo ra các sản phẩm có chất lượng cao hơn. Ví dụ, trong