Chế độ ăn uống của gấu đen Đài Loan là đa dạng, chúng là loài ăn tạp. Chúng có thể ăn quả, hạt, lá cây, côn trùng và thậm chí là động vật nhỏ như chuột, hoặc thú nhỏ. Gấu đen Đài Loan cũng thường xuyên tìm kiếm mật ong và sẽ không ngần ngại leo lên cây