Bò là một trong những loài vật nuôi lâu đời nhất trong lịch sử loài người. Ở Việt Nam, bò không chỉ đơn thuần là động vật chăn nuôi lấy sức kéo, thịt và sữa, mà còn mang theo những giá trị biểu trưng đặc biệt. Trong số đó, bò vàng – giống bò có màu sắc