Bò vàng Việt Nam có nguồn gốc từ giống bò bản địa, được nuôi dưỡng từ hàng ngàn năm trước. Đây là giống bò thích nghi rất tốt với điều kiện khí hậu nóng ẩm, thức ăn nghèo dinh dưỡng và điều kiện chăn thả tự nhiên. Các nhà nghiên cứu cho rằng giống bò nà