Khác với các nhà hàng truyền thống, Bob tập trung xây dựng trải nghiệm ăn uống như một buổi lễ hội – nơi khách hàng không chỉ ăn mà còn được tham gia vào “cuộc chiến cua biển”, “bốc tôm bằng tay”, “trò chơi trúng thưởng sò điệp”. Với khẩu hiệu “Ăn như c