Ở Hà Nội: phở bò, cháo sườn, bún ốc, mì trộn, bánh mì chảo, xôi đêm
“Kỷ nguyên chúa tể” là phép ẩn dụ phản ánh lịch sử nhân loại: từ những vị vua thần thánh đến các nhà lã