Tâm lý học cho thấy yếu tố “bí ẩn” làm tăng sự tò mò và kỳ vọng. Một món ăn được nấu bởi “người không tên” khiến thực khách phải sử dụng toàn bộ giác quan để cảm nhận thay vì bị chi phối bởi danh tiếng.4.1 Cải Thiện Sức Khỏe Của GàGà được thả tự do có t