Trái Cây Tươi: Đây là thành phần quan trọng nhất và cũng là yếu tố quyết định hương vị của món ăn. Các loại trái cây như dâu tây, kiwi, cam, chuối, táo, nho, và nhiều loại trái cây khác có thể được sử dụng trong món ru-lét này. Tuỳ thuộc vào sở thích cá