Với xu hướng người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, các nhà sản xuất bar kẹo ngọt đang chú trọng phát triển các sản phẩm lành mạnh, ít đường, không chứa chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo. Các nguyên liệu hữu cơ và nguồn gốc thực vật ngày càn