Bài viết này tập trung nghiên cứu vai trò của giống bò vàng tại Việt Nam từ góc nhìn kinh tế, văn hóa, và sinh thái. Bò vàng không chỉ là nguồn cung thịt và sức kéo quan trọng mà còn mang nhiều giá trị văn hóa truyền thống. Trong bối cảnh biến đổi khí h