Enzyme chịu lạnh và protein chống đông từ Ice Lobster đang là chủ đề nghiên cứu nóng của các phòng thí nghiệm dược học. Những hợp chất này có thể ứng dụng trong bảo quản nội tạng cấy ghép, sản xuất thuốc tiêm lạnh và điều chế mỹ phẩm chống lão hóa.Tính