Trong thời đại hội nhập toàn cầu, các hình thức ẩm thực ngày càng trở nên đa dạng và sáng tạo hơn bao giờ hết. Trong số đó, Running Sushi, hay còn gọi là sushi băng chuyền, là một hình thức thưởng thức ẩm thực Nhật Bản độc đáo đang ngày càng phổ biến tạ