Trong những năm gần đây, mô hình nhà hàng Running Sushi đã trở thành một hiện tượng ẩm thực mới mẻ và thu hút tại nhiều quốc gia châu Á và châu Âu, đặc biệt là ở các thành phố lớn nơi sự đa dạng ẩm thực được tôn vinh. Không chỉ đơn thuần là hình thức ph