IV. PHÂN TÍCH NHÂN SINH QUAN VÀ VĂN HÓA ẨN SAU BIỂU TƯỢNG2. Cá trong ẩm thực – nét đặc trưng của bàn ăn ViệtẨm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với sự phong phú, trong đó cá chiếm một vị trí vô cùng đặc biệt. Từ món cá kho tộ của miền Nam, cá hấp bia miền Bắ