I. NGUỒN GỐC VÀ PHÂN LOẠI ỚT CAYCâu đối đỏ: Những câu đối Tết viết bằng chữ Hán hoặc chữ Quốc ngữ thể hiện mong muốn về phúc, lộc, thọ, tài. Treo câu đối đỏ trước nhà là cách để cầu may và thể hiện nét đẹp văn hóa dân tộc.Mâm ngũ quả: Mỗi loại quả tượng