Vào ngày 23 tháng Chạp âm lịch hàng năm, người Việt có phong tục thả cá chép (thường là cá vàng) để tiễn ông Công ông Táo về trời. Phong tục này không chỉ thể hiện lòng biết ơn đối với các vị thần trông coi bếp núc mà còn thể hiện quan niệm cho rằng cá