Bánh chữ (zongzi) là món ăn truyền thống đặc trưng trong lễ hội Đua Thuyền Rồng. Đây là món bánh được làm từ gạo nếp, thịt lợn, đậu xanh, hay các nguyên liệu khác, được gói trong lá tre và luộc chín. Món ăn này không chỉ có ý nghĩa về mặt ẩm thực mà còn