Ớt là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Từ các món nước như bún bò Huế, phở, bánh canh đến các món khô như gỏi, nướng, kho, xào – ớt luôn đóng vai trò gia tăng hương vị, giúp món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn.Ngày