Mục tiêu của trò chơi là tạo ra bộ bài có điểm số cao nhất. Điểm của bộ bài trong Vua Bài Niu Niu được tính theo các quy tắc đặc biệt. Một bộ bài Niu Niu sẽ có điểm số cao nhất và người chơi có thể kết hợp các quân bài để tạo ra các bộ bài như: đôi, ba,