3. Những bóng hình lặng lẽ sau ánh đènBài viết này nhằm phân tích toàn diện về ớt cay: từ nguồn gốc, đặc điểm sinh học, vai trò trong ẩm thực, ứng dụng trong y học cổ truyền đến ý nghĩa văn hóa và xu hướng tiêu dùng hiện đại.I. NGUỒN GỐC VÀ PHÂN LOẠI ỚT