Từ xa xưa, người Việt đã biết tận dụng nguồn lợi tự nhiên phong phú từ sông suối, ao hồ và biển cả. Tôm, cua, cá không chỉ là nguồn thực phẩm thiết yếu mà còn gắn liền với tín ngưỡng dân gian, lễ hội và đời sống tâm linh. Trong lễ cúng ông Công ông Táo,