Gao Gae sử dụng bộ bài Tây tiêu chuẩn 52 lá và thường có 2–6 người chơi trong một ván. Mỗi người được chia 3 lá bài và mục tiêu là tạo ra tổng điểm gần 9 nhất có thể. Cách tính điểm như sau:Xì tố (Poker Việt hóa): Người chơi tố theo vòng, ai có bài mạnh