Chung Choy là một trong những đòn đánh cơ bản và quan trọng nhất trong Vịnh Xuân quyền. Đây là đòn đánh bằng tay thẳng, mục đích là tấn công vào các điểm yếu của đối phương như mặt, ngực hoặc cằm. Đòn đánh này mạnh mẽ và có thể kết hợp với các kỹ thuật