Không chỉ ngon miệng, hoa vàng chiên còn mang lại giá trị dinh dưỡng nhất định. Các loại hoa như hoa bí, hoa thiên lý chứa nhiều vitamin A, C, khoáng chất và chất xơ. Khi chiên, tuy hàm lượng calo tăng do dầu mỡ nhưng nếu chế biến đúng cách, món ăn này